Nous avons reçu le « Next Break Award » du « Eating Prize » du Ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche !
2019.10.11
Le « Voyage gastronomique « Expérience sukiyaki au bœuf Matsusaka » dans une ferme-auberge » prévu par le Conseil régional de revitalisation de la ville de Taiki a été sélectionné pour le « Prix alimentaire » et le « Prix Next Break » du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche !
Ce projet se déroule dans une ferme-auberge de la ville de Taiki, considérée comme une zone d'engraissement du bœuf Matsusaka. Au lieu de simplement manger du sukiyaki, ce projet consiste à récolter des légumes et des champignons et à cuire du riz dans une bouilloire en utilisant de l'eau de source des montagnes. C'est une expérience « Alimentation x Agriculture x Séjour » où vous pourrez profiter d'échanges chaleureux avec les gens.
Les prix supplémentaires suivants sont prévus.
1. Invitation à la cérémonie de remise des prix et à un événement de réseautage pour les parties liées à Tokyo
2. Fournir des informations aux étrangers avant et pendant leur visite au Japon
3. Publication sur des sites de vente où il est possible de réserver, comme TripAdvisor
1. Production vidéo de contenu d'expérience (environ XNUMX minute/livre)
5. Envoi d’experts et mentorat pour la commercialisation
Merci beaucoup à tous les juges externes qui nous ont sélectionnés.
Nous continuerons à proposer de nouveaux projets qui plairont à tout le monde, nous apprécions donc votre soutien continu.
*Quel est le projet alimentaire ?
Il s'agit d'un projet mené par le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche visant à créer un environnement dans lequel les étrangers qui ont vécu des expériences liées à l'alimentation lors de leur visite au Japon peuvent revivre la nourriture japonaise après leur retour chez eux, ce qui entraînera une augmentation des exportations de produits agricoles japonais, produits forestiers et halieutiques et aliments. Nous recherchons des « expériences culinaires » qui impliquent non seulement de manger, mais incluent également la nourriture x le divertissement, la nourriture x l'art, la nourriture x le sport, la nourriture x la technologie, la nourriture x l'histoire, etc., où les gens peuvent se rencontrer, apprendre et faire preuve d'une profonde empathie. à travers la nourriture et sur la base des exemples collectés. Sélectionnez de bonnes idées.
