Atelier Champignon Sasanqua « Champignon de longévité »

Champignons Taiki préparés avec sincérité. Champignon d'oreille en bois de longévité, champignon Shiitake, shimeji de longévité, nameko de longévité

Nous produisons quatre types de champignons, les « méduses », les « champignons shiitake », les « champignons shimeji » et les « champignons nameko », en utilisant la culture sur lit de champignons, avec le thème « fait avec sincérité ». '' L'eau est très importante et indispensable pour la culture, c'est pourquoi nous utilisons pour la culture de l'eau propre provenant des montagnes de la ville de Taiki. De plus, les bûches utilisées comme matière première pour le lit fongique sont produites dans la préfecture de Mie et n'ont pas été pulvérisées avec des pesticides au cours des trois dernières années, et les matériaux restants sont produits dans le pays. Ce lit fongique entièrement produit dans le pays est extrêmement sûr et sécurisé. Nous nous engageons à cultiver des champignons soigneusement sélectionnés.

Les champignons contiennent une variété de nutriments et sont très bons pour le corps. Ils sont donc commercialisés sous le nom de longévité, terme général utilisé pour désigner des choses comme la santé. À l’avenir, nous augmenterons la quantité cultivée afin que les gens de tout le pays puissent en manger. De plus, nous travaillons à l’objectif de construire un système et de créer un lieu de travail où les personnes handicapées peuvent travailler.