Un séjour gourmand en maison d'hôtes : « Ayu (poisson sucré) remontant la rivière Ouchiyama » [Édition Rivière]

Ce voyage culinaire propose un menu composé d'ayu sauvage pêché dans la rivière Ouchiyama, un affluent de la rivière Miyagawa, la rivière la plus propre du Japon.

<Détails du menu>

Ayu grillé au sel (poisson sucré), ayu mijoté sucré, ayu frit, riz à l'ayu (peut être remplacé par des nouilles somen à l'ayu), etc.

Savourez un festin d'ayus sauvages, de saison du début de l'été à l'automne !

Vous pouvez découvrir la culture japonaise traditionnelle en cuisinant sur un foyer ou un poêle !

Passez un moment de détente au « Minpaku Izuho », qui propose également un bain traditionnel japonais de style Goemon.

<Itinéraire>

Troisième jour:

　15h00 Arrivée et enregistrement

　15h30 Profitez d'activités telles que la récolte des légumes.

　17h00 Couper du bois et cuire du riz dans un fourneau traditionnel.

　18h00 Repas à base d'ayu (poisson sucré)

　20h00 Prendre un bain dans une baignoire de style Goemon, temps libre, puis aller se coucher.

Troisième jour:

　8h00 Petit-déjeuner

　9h00 Promenade dans le quartier

10h00 Départ

<Fee>

Séjour d'une nuit avec deux repas inclus : 16 500 ¥ par personne (taxes incluses)　　

Formule excursion à la journée : 1 7,700 ¥ par personne (taxes incluses)

Réservation obligatoire à l'avance. Minimum de 2 personnes.