Voyage gastronomique dans une maison d'hôtes « Matsuzaka Beef Sukiyaki Edition »
Le quartier de Shichiho, dans la ville de Taiki, est célèbre pour l'engraissement du bœuf de Matsusaka et abrite de nombreux éleveurs de bétail qualifiés. La région a remporté la première place du prix d'excellence à l'exposition de bovins de boucherie de Matsusaka pendant cinq années consécutives.
Dans les auberges agricoles de la région de Shichiho, vous pouvez non seulement manger du bœuf de Matsusaka, mais aussi récolter des légumes et des champignons à utiliser dans le sukiyaki, cuire du riz dans un kamado traditionnel (cuisinière japonaise traditionnelle) et profiter d'un voyage gastronomique luxueux qui combine nourriture, agriculture et expérience.
De plus, l'eau utilisée pour cuire le riz est la délicieuse eau de source de Kiya, célèbre dans la région comme une eau qui confère jeunesse éternelle et longévité.
Ce voyage gastronomique vous permet de profiter pleinement de l'environnement naturel où est élevé le délicieux bœuf de Matsusaka, grâce à l'air pur et au bassin de la rivière Miyagawa, la rivière la plus propre du Japon.
Vous pouvez également en faire l'expérience lors d'une excursion d'une journée, alors n'hésitez pas à nous contacter.
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